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筍的制作工藝中需要怎樣的漂燙加工設備? 預煮機

型號:

產品時間:2023-08-04

簡要描述:

筍的制作工藝中需要怎樣的漂燙加工設備?筍的漂燙機同時可以漂燙西藍花漂燙、秋葵漂燙、茄子漂燙、土豆漂燙、玉米漂燙、紅棗漂燙、胡蘿卜漂燙、毛豆漂燙、蘿卜漂燙、豆角漂燙、等多種蔬菜水果中藥材加工漂燙流水線,漂燙機采用高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶,不銹鋼結構、設備之間連接順暢。 2、該機適用于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍,凍加工前機器設備,

詳細介紹


筍的制作工藝中需要怎樣的漂燙加工設備?

      筍的漂燙機同時可以漂燙西藍花漂燙、秋葵漂燙、茄子漂燙、土豆漂燙、玉米漂燙、紅棗漂燙、胡蘿卜漂燙、毛豆漂燙、蘿卜漂燙、豆角漂燙、等多種蔬菜水果中藥材加工漂燙流水線,漂燙機采用高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶,不銹鋼結構、設備之間連接順暢。 2、該機適用于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍,凍加工前機器設備,

筍的制作工藝中需要怎樣的漂燙加工設備?

     酸筍的加工工藝是清洗、漂燙也就是預煮,冷卻、包裝、當然也可以進行烘干作業,漂燙的目的是延長酸筍的包裝期,是物料得到更好的保存,漂燙之后要迅速進行冷卻作業,這里咱們呢可以配套漂燙冷卻加工流水線,殺死物料中的活性酶,漂燙機器設備尺寸一般我們會設計6米,該尺寸機器靈活性高,機器功率我們設計在108kw ,漂燙產品的時候,機器能迅速升溫達到漂燙溫度,并且在加工過程中保溫蓋保溫,熱氣不易外散,

     酸筍使用到的機器還有氣泡清洗機,渦流漂燙清洗機,包裝機,漂燙冷卻機器,漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設置在底座左前區域、左后區域、右前區域和右后區域上,四組支腿底端分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接,工作箱內設置工作腔,工作箱內設置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設置有擋蓋,工作箱內底壁上設置有加熱板;漂燙機使用時只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內,并通過加熱板對其進行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產品放入工作腔內進行漂燙,漂燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長食品保質期,提亮產品色澤。


 


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