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小型鹵煮機(jī) 多功能蒸煮機(jī) 豆干鹵煮設(shè)備

型號(hào):

產(chǎn)品時(shí)間:2024-05-30

簡要描述:

小型鹵煮機(jī) 多功能蒸煮機(jī) 豆干鹵煮設(shè)備鹵制槽由一個(gè)槽體分成兩段,鹵料蒸煮后的鹵制流到循環(huán)水槽內(nèi)。采用鹵汁循環(huán)設(shè)施,將槽內(nèi)的水連續(xù)循環(huán),由水泵通過管道從對(duì)面注入到槽體內(nèi)

詳細(xì)介紹

小型鹵煮機(jī) 多功能蒸煮機(jī) 豆干鹵煮設(shè)備時(shí)間怎么設(shè)置

設(shè)備鹵制時(shí)間55-65分鐘可調(diào),并設(shè)有自動(dòng)控制和手動(dòng)控制兩種控溫方式,設(shè)兩段溫度控制顯示,溫度補(bǔ)償顯示鹵制槽設(shè)有厚保溫設(shè)施,可以減少熱能的損耗,設(shè)備設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證鹵制效果。整套設(shè)備傳送裝置均設(shè)有過載保護(hù)功能,可有效防止設(shè)備出現(xiàn)過載運(yùn)轉(zhuǎn)、意外刮拽現(xiàn)象,避免造成對(duì)設(shè)備的損壞及生產(chǎn)安全隱患

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工作原理

鹵制槽由一個(gè)槽體分成兩段,鹵料蒸煮后的鹵制流到循環(huán)水槽內(nèi)。為保證鹵制的*性采用鹵汁循環(huán)設(shè)施,將槽內(nèi)的水連續(xù)循環(huán),由水泵通過管道從對(duì)面注入到槽體內(nèi)(如下圖),從而保證鹵制*性。設(shè)備采用大滾珠304不銹鋼網(wǎng)帶傳送,強(qiáng)度高、變形量小;連續(xù)性一體化運(yùn)行,兩側(cè)設(shè)有鏈條護(hù)板,盡量避免網(wǎng)絲刮碰產(chǎn)品。鹵制槽采用多個(gè)倒梯形蒸汽防護(hù)蓋,方便拆卸、便于維護(hù);并可以集中回收蒸餾水,利用水密封減少蒸汽泄漏,防護(hù)蓋兩端均有集中熱氣排放接口。

適用范圍

小型鹵制機(jī) 半自動(dòng)雞爪鹵制機(jī)用于雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆制品、海產(chǎn)品、肉制品、鴨脖、豬腳、小腸等以及針對(duì)蔬菜、山野菜、蕨菜、菠菜、蓮藕、土豆片等進(jìn)行漂燙蒸煮等等,可對(duì)物料進(jìn)行蒸煮、鹵制、漂燙、殺菌等等,適用范圍很廣,可根據(jù)用戶需求,為您定做小型鹵制機(jī)和大型鹵制機(jī)以及大型巴氏殺菌機(jī)等等,明超機(jī)械誠邀您來我們明超機(jī)械廠家洽談、合作

 

 


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